Bogor dikenal sebagai salah satu kota di Indonesia yang kaya akan kuliner khas. Beragam makanan lezat bisa ditemukan di kota ini, mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern yang menggugah selera. Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor, ada beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba.
1. Soto Kuning
Soto Kuning merupakan salah satu makanan khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan. Kuah kuning yang khas dan aroma rempah yang meresap membuat soto ini sangat lezat. Soto Kuning biasanya disajikan dengan nasi, irisan ayam, tauge, telur rebus, dan kerupuk. Cobalah soto kuning yang tersedia di berbagai warung makan di Bogor.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah makanan yang terbuat dari aneka buah dan sayuran segar yang disiram dengan bumbu asam manis. Asinan ini sangat segar dan cocok untuk dinikmati di cuaca panas. Asinan Bogor biasanya terdiri dari potongan nanas, mangga muda, ketimun, selada, tauge, dan kol. Jangan lupa untuk menambahkan kerupuk dan bawang goreng untuk menambah cita rasa.
3. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah makanan khas Bogor yang disajikan dengan kuah santan dan irisan ayam goreng serta tahu dan tempe. Nasi liwet ini memiliki aroma yang harum dan rasa yang gurih. Anda bisa menemukan nasi liwet di berbagai warung makan atau restoran di Bogor.
4. Roti Unyil
Roti Unyil adalah kue khas Bogor yang terbuat dari adonan tepung terigu yang dipanggang. Roti ini biasanya memiliki berbagai varian rasa seperti coklat, keju, dan selai. Roti unyil juga sering dijadikan oleh-oleh khas Bogor yang bisa dibeli sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Selamat menikmati kuliner khas Bogor dan jangan lupa untuk mencoba makanan-makanan lezat lainnya di kota ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor. Selamat menikmati kuliner khas Bogor!
