Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) menekankan pentingnya keamanan pangan sebagai upaya mencegah penyakit pada anak. Hal ini disampaikan dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada tanggal 16 Oktober setiap tahunnya.
Menurut IDAI, keamanan pangan adalah salah satu faktor utama yang harus diperhatikan oleh setiap orang, terutama orangtua dalam memberikan makanan kepada anak-anak. Makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai penyakit, mulai dari infeksi perut hingga keracunan makanan.
Pentingnya keamanan pangan juga terkait dengan nutrisi yang diperlukan oleh anak-anak untuk tumbuh kembang dengan optimal. Makanan yang tidak aman dapat mengganggu asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, sehingga dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan anak.
IDAI juga memberikan beberapa tips dalam menjaga keamanan pangan bagi anak, antara lain adalah memilih makanan yang segar, memasak makanan dengan benar, menyimpan makanan dengan baik, dan mencuci tangan sebelum menyentuh makanan. Selain itu, IDAI juga menyarankan untuk menghindari konsumsi makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya atau zat aditif yang tidak diperlukan oleh tubuh.
Dengan menjaga keamanan pangan, diharapkan dapat mencegah anak-anak dari berbagai penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman. Selain itu, pola makan yang sehat dan aman juga akan membantu anak-anak tumbuh kembang dengan baik dan mencapai potensi optimalnya.
Sebagai orangtua, penting untuk selalu memperhatikan keamanan pangan dalam memberikan makanan kepada anak. Dengan demikian, kita dapat menjaga kesehatan anak dan mencegah mereka dari berbagai penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman. Semoga dengan perhatian dan kesadaran kita dalam menjaga keamanan pangan, anak-anak dapat tumbuh kembang dengan sehat dan bahagia.
