Keamanan pangan merupakan faktor penting yang harus diperhatikan dalam menjaga nutrisi anak. Hal ini dikemukakan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), yang menekankan pentingnya kualitas pangan yang dikonsumsi oleh anak-anak untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka.
Menurut IDAI, pangan yang aman dan berkualitas adalah kunci utama dalam memberikan asupan gizi yang cukup bagi anak-anak. Pangan yang terkontaminasi oleh bahan kimia berbahaya, bakteri, atau virus dapat mengganggu kesehatan dan pertumbuhan anak-anak. Oleh karena itu, penting bagi orangtua dan masyarakat untuk memastikan bahwa pangan yang dikonsumsi oleh anak-anak adalah aman dan sehat.
Selain itu, IDAI juga menekankan pentingnya memperhatikan kebersihan dan sanitasi dalam penyimpanan dan pengolahan pangan. Menjaga kebersihan dapur, alat masak, dan tangan sebelum menyajikan makanan kepada anak-anak adalah langkah penting untuk mencegah kontaminasi pangan yang dapat membahayakan kesehatan mereka.
Selain itu, IDAI juga mengingatkan pentingnya memberikan variasi makanan yang seimbang dan bergizi bagi anak-anak. Anak-anak membutuhkan asupan gizi yang cukup untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. Makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral secara seimbang sangat diperlukan untuk memenuhi kebutuhan gizi anak-anak.
Dengan memperhatikan keamanan pangan, kebersihan, dan kualitas nutrisi dalam makanan yang dikonsumsi anak-anak, diharapkan dapat membantu menjaga kesehatan dan pertumbuhan mereka. IDAI mengajak semua pihak, terutama orangtua, untuk lebih peduli dan memperhatikan faktor-faktor tersebut dalam memberikan asupan makanan bagi anak-anak. Dengan demikian, kita dapat memastikan bahwa anak-anak kita tumbuh sehat dan kuat untuk menghadapi berbagai tantangan di masa depan.
