Fakultas Ilmu Keperawatan (FIK) Universitas Indonesia (UI) telah melatih para kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) yang menggunakan rempah-rempah khas Lombok. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para kader dalam memberikan pelayanan kesehatan kepada balita di Puskesmas.
MPASI merupakan makanan tambahan yang diberikan kepada bayi yang berusia 6 bulan ke atas sebagai pendamping ASI. Pemberian MPASI yang tepat dan sehat sangat penting untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi dan mendukung pertumbuhan dan perkembangannya. Oleh karena itu, para kader Puskesmas perlu dilatih agar mampu memberikan pelayanan yang optimal kepada balita dan orang tua.
Dalam pelatihan ini, para kader Puskesmas diajarkan cara memilih bahan makanan yang sehat dan bergizi, serta cara memasak dan menyajikannya dengan cara yang menarik dan mudah diterima oleh bayi. Salah satu hal yang menarik dari pelatihan ini adalah penggunaan rempah-rempah khas Lombok sebagai bumbu masakan. Rempah-rempah ini tidak hanya memberikan rasa yang lezat pada makanan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para kader Puskesmas dapat memberikan pelayanan kesehatan yang lebih baik kepada masyarakat, khususnya kepada balita. Selain itu, penggunaan rempah-rempah khas Lombok juga dapat menjadi salah satu upaya untuk mempromosikan budaya lokal dan mendukung perekonomian daerah.
Diharapkan pula bahwa pelatihan ini dapat terus dilakukan secara berkala dan meluas ke seluruh Puskesmas di seluruh Indonesia. Dengan demikian, diharapkan kesehatan balita di Indonesia dapat terjaga dengan baik dan generasi yang akan datang dapat tumbuh sehat dan cerdas. Semoga upaya ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan masyarakat Indonesia.
