Pemkot Jayapura latih 30 barista pemula menjadi profesional

Pemerintah Kota Jayapura meluncurkan program pelatihan untuk 30 barista pemula agar dapat menjadi profesional di bidang kopi. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas kopi yang dihasilkan oleh para barista lokal di kota Jayapura.

Pelatihan ini akan dilakukan selama dua bulan dengan materi yang mencakup teori dasar tentang kopi, teknik pembuatan kopi yang baik, dan juga pelatihan praktik langsung di lapangan. Para peserta akan diajarkan tentang berbagai jenis biji kopi, cara menyeduh kopi yang baik, serta bagaimana merawat peralatan kopi dengan baik.

Wali Kota Jayapura, Benhur Tomi Mano, mengatakan bahwa program ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah untuk mendukung perkembangan industri kopi di kota Jayapura. Dengan melatih para barista pemula, diharapkan kualitas kopi yang dihasilkan dapat meningkat dan dapat bersaing dengan kopi dari daerah lain.

Para peserta pelatihan juga akan mendapatkan sertifikat resmi sebagai barista profesional setelah menyelesaikan program ini. Dengan adanya sertifikat tersebut, diharapkan para barista pemula dapat lebih mudah mendapatkan pekerjaan di kedai kopi atau bahkan membuka usaha kopi sendiri.

Program pelatihan barista ini mendapat sambutan positif dari masyarakat Jayapura, terutama para pecinta kopi. Mereka berharap agar program ini dapat terus dilakukan secara berkala dan dapat melibatkan lebih banyak peserta agar industri kopi di kota Jayapura semakin berkembang dan dikenal di kancah nasional maupun internasional.

You may also like