Papeda merupakan makanan khas dari Papua yang terbuat dari sagu yang dicampur dengan air hingga menjadi adonan yang kental. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan kuah kuning atau daging cakalang. Selain memiliki rasa yang lezat, papeda juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah lima manfaat papeda untuk kesehatan:
1. Sumber energi
Papeda mengandung karbohidrat kompleks yang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Karbohidrat ini akan memberikan energi yang tahan lama sehingga bisa membantu menjaga stamina dan kebugaran tubuh.
2. Mengandung serat
Papeda mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Serat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
3. Mengandung vitamin dan mineral
Papeda mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Vitamin dan mineral tersebut antara lain vitamin B, mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Kekurangan zat-zat tersebut dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
4. Menjaga berat badan
Papeda merupakan makanan rendah kalori sehingga cocok dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Selain itu, kandungan serat dalam papeda juga bisa membantu memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Papeda mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan ini bisa melawan radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh. Dengan mengonsumsi papeda secara teratur, Anda dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Itulah lima manfaat papeda untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk menikmati makanan lezat ini untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
